Um petisco para amantes de até vegetal.
IngredientesAlgas
3 colheres de sopa de choucroute
1/2 cebola roxa pequena
1 colher de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta
Oregãos
Manjericão seco
Tomilho fresco
Preparação:
Hidratar as algas em água durante 5 minutos.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador. Triturar até obter uma mistura homogénea. Retificar os temperos, se necessário.
Servir com tostas ou torradas.